タイトル:唐辛子のスパイシーな風味を和らげる方法は?ネットワーク全体でスパイシーな食べ物を緩和するための人気のある方法の秘密
チリペッパーズは、多くの人々のダイニングテーブルを頻繁に訪れますが、過度の消費や誤ってスパイシーなペッパーを食べた後、スパイシーな味を迅速に軽減する方法は、多くの人々を悩ませる問題になりました。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のホットコンテンツを組み合わせて、スパイシーな食品を緩和し、参照のために構造化されたデータを添付するための最も実用的な方法を整理します。
1.なぜチリは人々を辛く感じさせるのですか?
ピーマンのスパイシーな風味は、主に油溶性化合物であるカプサイシンから来ています。カプサイシンが口、皮膚、その他の部分の神経受容体に触れると、脳に「燃える」信号を伝達します。これは私たちが感じる辛い味です。
カプサイシンの特性 | 影響 |
---|---|
オイル可溶性 | 水で簡単に溶解することはできません |
高温抵抗 | 調理は簡単に分解できません |
神経を刺激します | 燃えるような感覚を作ります |
2。ネットワーク全体でスパイシーな食べ物を緩和するための人気のある方法のランキング
主要なソーシャルプラットフォームや食品ブロガーの間の最近の議論に基づいて、スパイシーな食品を緩和するための以下の最も一般的な効果的な方法をまとめました。
ランキング | スパイシーな食べ物を緩和する方法 | 原理 | 推奨インデックス |
---|---|---|---|
1 | 牛乳/乳製品 | カゼインはカプサイシンを包むことができます | ★★★★★ |
2 | シュガーフード | 砂糖は中和して刺激します | ★★★★☆ |
3 | パン/ご飯 | カプサイシンの物理的吸着 | ★★★★☆ |
4 | 油っぽい食べ物 | カプサイシンを溶解します | ★★★☆☆ |
5 | 酸飲料 | 酸塩基中和 | ★★★☆☆ |
3。詳細なスパイシーソリューションの分析
1.乳製品の辛い食品を緩和する方法
全乳、ヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品は、スパイシーな食べ物を緩和するための最も効果的な選択肢です。牛乳中のカゼインは、カプサイシンに結合して受容体から分離するのを助けます。牛乳が口腔のすべての部分に完全に接触できるように、小さな口いっぱいでゆっくりと飲むことをお勧めします。
2。砂糖分解とスパイシーな方法
蜂蜜、砂糖、キャンディー、その他のお菓子は、燃えるような感覚をすぐに和らげることができます。砂糖は神経シグナル伝達を妨害し、不快感を和らげることができます。蜂蜜を摂取することを特にお勧めします。それは、辛い食べ物を和らげるだけでなく、喉に潤いを与えることができます。
3。ステープル食品吸着法
白米、パン、蒸したパンなどの澱粉質の食品は、物理的な吸着を通してカプサイシンを奪うことができます。噛むときは、食べ物に強いスパイシーな感覚で触れてもらうようにしてください。これはより良い結果をもたらします。
4。一般的な誤解の警告
誤解 | 理由 | それを行う正しい方法 |
---|---|---|
たくさんの水を飲みます | 水はカプサイシンを溶解しません | 代わりに牛乳や油っぽい飲み物を飲みます |
アルコールは辛い食べ物を和らげます | 刺激を悪化させる可能性があります | 高濃度のアルコールを避けてください |
口を激しくうがいます | カプサイシンの拡散の可能性 | 穏やかなうがいの乳製品 |
5。特別な状況処理
1.スパイシーなペッパーを手に入れたらどうすればよいですか?
食用油を使用して塗り、洗浄してから、牛乳を浸すか、アロエベラジェルを塗ります。すぐにお湯ですすいで洗浄しないでください。これにより、毛穴を拡張し、不快感を悪化させる可能性があります。
2。子供たちは誤って超辛い食べ物を食べます
アイスクリームまたは牛乳の優先順位を与えて、気分を落ち着かせます。深刻な不快感を経験した場合は、時間内に治療を求める必要があります。
6.過度のスパイシーな味を防ぐためのヒント
1.ピーマンを扱うときは手袋を着用します
2.調理する前に、コショウの種子と白い筋膜を取り除きます
3。乳製品と一緒に食べる
4。スパイシーな食べ物を徐々に改善します
結論:
スパイシーな食べ物を食べるのは喜びですが、誤って辛いものになったら、この記事で紹介した方法があなたの不快感をすぐに和らげるのに役立つことを願っています。スパイシーな食物を脱却するための鍵は、カプサイシンの特徴を理解し、それを効果的に中和または溶解する食品を選択することです。次回はスパイシーな食べ物を食べる前に、スパイシーな食べ物を緩和するために「緊急計画」を準備することもできます!